Butternut Squash Frittata with Fried Sage

Discover Butternut Squash Frittata with Fried Sage. Review the available recipe details and open the credited original source for the complete preparation method.

• 8 large eggs ↔ Vervangen
• ½ cup milk ↔ Vervangen
• 2 cloves garlic, pressed or minced ↔ Vervangen
• ¾ teaspoon fine salt, divided ↔ Vervangen
• 1 cup freshly grated Parmesan or Pecorino Romano cheese, divided ↔ Vervangen
• 1 tablespoon extra-virgin olive oil ↔ Vervangen
• ¾ to 1 pound butternut squash (about 1 small or half of a medium butternut), peeled and chopped into ⅓-inch cubes ↔ Vervangen
• ¾ cup chopped yellow onion ↔ Vervangen
• Freshly ground black pepper ↔ Vervangen
• 1 to 2 tablespoons extra-virgin olive oil ↔ Vervangen
• 16 fresh sage leaves (roughly ¼ cup), chopped ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.