Chicken Fried Rice (鸡肉炒饭)

• 8 oz chicken thighs (or chicken breast) (, cut into 1/2” (1 cm) pieces ) ↔ Vervangen
• 1/4 teaspoon salt ↔ Vervangen
• 2 teaspoons Shaoxing Wine ((or dry sherry)) ↔ Vervangen
• 1 teaspoon cornstarch ↔ Vervangen
• 2 tablespoons soy sauce ((*Footnote 1)) ↔ Vervangen
• 1 tablespoon oyster sauce ↔ Vervangen
• 1/2 teaspoon sugar ↔ Vervangen
• 1/4 teaspoon white pepper ((or black pepper)) ↔ Vervangen
• 3 tablespoons peanut oil ((*Footnote 2)) ↔ Vervangen
• 4 green onions (, sliced (or 1/2 small onion, diced)) ↔ Vervangen
• 4 cups cold day-old rice ((*Footnote 3)) ↔ Vervangen
• 1 cup frozen mixed vegetables ↔ Vervangen
• 3 eggs (, beaten) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.