Chinese Buckwheat Noodle Salad (凉麦面, Cold Soba)

• 2 bundels gedroogde soba noedels ↔ Vervangen
• Olie spray ↔ Vervangen
• 2 eieren (geslagen met een stukkje zout) ↔ Vervangen
• 3 eetlepels lichte sojazout ↔ Vervangen
• 2 eetlepels Chinkiang azijn ↔ Vervangen
• 1 eetlepel Chinees chili-olie ((met inbegrip van enkele chili-vlokken)) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel honing ↔ Vervangen
• 1 knoflook knoflook (gegraven) ↔ Vervangen
• 1 theelepel gember (gesneden) ↔ Vervangen
• 4 gesneden onbehandelde ham (in dun gesneden) ↔ Vervangen
• 1 kalkoen (in dunne delen gesneden) ↔ Vervangen
• 1 Perzische komkommer (, julienned) ↔ Vervangen
• 1/2 kopje kersen tomaten (halverdeeld) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.