Hoofdgerechten

Couscous met kip, abrikozen en pistachenoten

Name: Couscous met kip, abrikozen en pistachenoten
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Mediterraan
Ingredients: 200 g couscous; 1 eetlepel olijfolie; het sap en de geraspte schil van 1 citroen; 1 theelepel komijn; 2 eetlepels sumak; 1 eetlepel vloeibare honing; 1 kleine kant-en-klare gare kip; 10 zachte gedroogde abrikozen, in plakjes; 2 eetlepels gehakte pistachenoten (of andere noten); 2 eetlepels sesamzaad; handjevol muntblaadjes, in reepjes; 3 lente-uitjes, schoongemaakt en fijngesneden; ¼ komkommer, fijngesneden; dikke yoghurt (bijv. Griekse), vermengd met wat harissa; chilipeper of chilivlokken, voor erbij

⏱ 20 minuten 🍽 4 personen 🌍 Mediterraan

Ontdekkingsscore 49/100

Een gegenereerd cijfer voor afwisseling en inspiratie. Het staat los van echte bezoekerslikes.

Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.

Ingrediënten

Vink ingrediënten af, pas de hoeveelheid aan of wissel van maatsysteem.

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Originele bron: okokorecepten.nl

Martin Dorey & Sarah Randell

Bekijk het originele recept ↗

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.