Creme kokosrijst met vijf specerijen tofu

Ontdek Creme kokosrijst met vijf specerijen tofu. Bekijk de beschikbare receptgegevens en open de vermelde oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.

• 10 tot 12 ounces (280 tot 340 g) supervaste tofu ((of extra stevige tofu) (Opmerking 1)) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel kosherzout ↔ Vervangen
• 1 eetlepel Chinees 5 kruidenpoeder ↔ Vervangen
• 1 theelepel uipoeder ↔ Vervangen
• 2 eetlepels olie met neutrale smaak, zoals avocado- of druivenzaad-olie ↔ Vervangen
• 1 1/2 eetlepel olie met neutrale smaak ↔ Vervangen
• 1 groep schalons (ongeveer 6), (snijd gesneden (met uitzondering van donkere groenten voor garniture) ↔ Vervangen
• 6 knoflooknagels, (fijn gesneden) ↔ Vervangen
• 1 1⁄2 inch gember, (gesmeerd of gegraven) ↔ Vervangen
• 1 serrano- of Fresno-chillipeper, fijn gesneden (Noot 2) ↔ Vervangen
• 4 middelgrote wortels (gespoeld en gesneden (of 2 kopjes stapel / 300 g kleine bloemenkool) ↔ Vervangen
• 1 theelepel Chinees 5 kruidenpoeder ↔ Vervangen
• 1⁄2 theelepel witte peper (Opmerking 3) ↔ Vervangen
• 1 theelepel gemalen coriander ↔ Vervangen
• 1⁄4 theelepel gemalen kurkuma ↔ Vervangen
• 1⁄4 theelepel kosherzout ↔ Vervangen
• 1 kopje (200 g) witte rijst met middelgraan ((bijv. calrose- of arborio-rijst)) ↔ Vervangen
• 1 1⁄2 koppen (360 ml) groentebouillon ↔ Vervangen
• 1 (13,5 unce / 400 ml) blik volvette kokosmelk ((Opmerking 4)) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel tamari of sojazout ((tamari voor GF)) ↔ Vervangen
• 1 theelepel agave nectar of aardappelsiroop ↔ Vervangen
• 1 kleine of middelgrote rode (of oranje of gele) bellpeper, dun gesneden ↔ Vervangen
• 2/3 kopje (95 g) geroosterde, gezouten pinda's, (grondig gesneden (Noot 5)) ↔ Vervangen
• 1 grote handvol cilantro bladeren en zachte stengels, (gesneden) ↔ Vervangen
• 1 medium kalk, (gezet en gejuiceerd) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.