Cremeuze witte bonensoep met kale

Ontdek Cremeuze witte bonensoep met kale. Bekijk de beschikbare receptgegevens en open de vermelde oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.

• 2 eetlepels extra maagd olijfolie ↔ Vervangen
• 1 grote gele ui (of leek), gedickeerd ↔ Vervangen
• 3 stokken selderij, (gedeikt) ↔ Vervangen
• 3 middelgrote wortels, (gedeikt) ↔ Vervangen
• 6 klokken knoflook, (fijn gesneden) ↔ Vervangen
• 1⁄2 theelepel rood pepervlokken ↔ Vervangen
• 3 1⁄2 koppen (840 ml) groentebouillon (zie aantekening 2) ↔ Vervangen
• Een half theelepel diamant kristallen kosher zout ↔ Vervangen
• 1 medium (~6 oz of 170 g) Yukon-gouden aardappel, (gespoeld en fijn gescheurd) ↔ Vervangen
• 2 (15-ounce/425 g) blikjes cannellinibonen, (gedroogd en gespoeld (of 3 1/2 kopjes gekookte cannellinibonen) ↔ Vervangen
• 1 (14 oz/400 g) kan artichoke harten, (gedroogd en fijn gesneden (optioneel)) ↔ Vervangen
• Vers gekraakte zwarte peper om te proeven ↔ Vervangen
• Bouquet garni: ↔ Vervangen
• 1 klein kopje lacinato kale, (middelribbel verwijderd en gescheurd (ongeveer 1 klein stukje) ↔ Vervangen
• 1 tot 2 eetlepels Goede kwaliteit extra maagd olijfolie ((voor afwerking)) ↔ Vervangen
• 1 los verpakte kopje (12 g) platblaadige peterseliebladeren ↔ Vervangen
• 1⁄2 los verpakte kopje (8 g) verse basiliekbladeren ↔ Vervangen
• 1 knoflook knoflook, (links vol en gescheurd) ↔ Vervangen
• 2 medium citroenen ((Ik geef de voorkeur aan biologisch aangezien we de schil gebruiken)) ↔ Vervangen
• Flaky zeezout ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.