Eenvoudig groente curry met Halloumi

• 1 eetlepel olijfolie (of olijfolie spray) ↔ Vervangen
• 1 grote ui (diced) ↔ Vervangen
• grootte van duim stuk verse gember (fijn gegrapt) ↔ Vervangen
• 3 klokken knoflook (gesmeerd) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel Garam Masala of lichte currypoeder ↔ Vervangen
• 1⁄2 eetlepel bruine suiker (of zoetstof) ↔ Vervangen
• 1⁄2 tl zout ↔ Vervangen
• 2 bladeren ↔ Vervangen
• 3 eetlepels tomatenpasta ↔ Vervangen
• 14 oz (400 g) kippen (gedroogd en gespoeld) ↔ Vervangen
• 2 grote aubergine cubes) ↔ Vervangen
• 2 rood bell peppers (diced) ↔ Vervangen
• 2 zucchini ((courgette), cubed) ↔ Vervangen
• 14 oz (400 g) ingeblikte tomaten ↔ Vervangen
• 2 kopjes (500 ml) groentevoorraad ↔ Vervangen
• 1 rode chili (geheel) ↔ Vervangen
• 7 oz (100 g) halloumi kaas (, gesneden (verlaat voor een veganistische versie)) ↔ Vervangen
• 2 eetlepels citroensap (of meer naar smaak) ↔ Vervangen
• vers cilantro ((coriander)) ↔ Vervangen
• Rode pepervlokken (om te garniëren) ↔ Vervangen
• Zout en peper om te koken (zoals nodig) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.