Fig, olijfolie en zeezout Challah

• 2 1/4 theelepel (1 pakket 1/4 ons of 7 gram) actieve droge gist ↔ Vervangen
• 1/4 kopje (85 gram) plus 1 theelepel honing ↔ Vervangen
• 2/3 kopjes kop warm water (110 tot 116 graden F) ↔ Vervangen
• 1/3 kopje (80 ml) olijfolie, plus meer voor de kom ↔ Vervangen
• 2 grote eieren ↔ Vervangen
• 2 theelepel vlekkelijk zeezout, zoals Maldon, of 1 1/2 theelepel tafelzout ↔ Vervangen
• 4 kopjes (500 gram) gebruiksmeel ↔ Vervangen
• 1 kopje (5 1/2 ounces of 155 gram) gestempelde en grof gesneden gedroogde vijgen ↔ Vervangen
• 1/8 theelepel vers gegraven sinaasappelsap, of meer indien gewenst ↔ Vervangen
• 1/2 kopje (120 ml) water ↔ Vervangen
• 1/4 kopje (60 ml) sinaasappelsap ↔ Vervangen
• 1/8 theelepel zeezout ↔ Vervangen
• Weinig maaien zwarte peper ↔ Vervangen
• 1 groot ei ↔ Vervangen
• Meerzout, grof of vlokkend, voor het bespuiten ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.