Fluweelzachte pompoensoep met Parmezaan

• 60 g boter + 1 klontje ↔ Vervangen
• 30 g bloem ↔ Vervangen
• 2 rode uien, fijngehakt ↔ Vervangen
• 1 kg pompoen, in blokjes ↔ Vervangen
• 1 glas witte wijn ↔ Vervangen
• 1 liter bouillon (groenten of gevogelte) ↔ Vervangen
• 100 ml slagroom ↔ Vervangen
• 1 blokje Parmezaanse kaas + 40 g geraspte Parmezaanse kaas ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.