Franse macarons

Ontdek Franse macarons. Bekijk de beschikbare receptgegevens en open de vermelde oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.

• 100 g eiwitten (meestal tussen de 3 en 4 grote eiwitten) ↔ Vervangen
• 1/4 theelepel (1 g) room van tartar ↔ Vervangen
• 1/2 theelepel extract zoals vanille, amandel, kokosnoot, enz. (optioneel) ↔ Vervangen
• 80 g superfine suiker (ook wel caster suiker genoemd, zie aantekening) ↔ Vervangen
• 1 - 2 druppels gel voedselverf (optioneel) ↔ Vervangen
• 125 g amandelmeel ↔ Vervangen
• 125 g zoetwaren suiker ↔ Vervangen
• gewenste macaronvullen (sommige opties vermeld in de aantekeningen) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.