Grilled Salmon with Creamy Cucumber-Dill Salad

• 4 (6-oz) salmon fillets, skin on ↔ Vervangen
• 1 tablespoon extra-virgin olive oil ↔ Vervangen
• ¾ teaspoon kosher salt ↔ Vervangen
• ½ teaspoon freshly ground black pepper ↔ Vervangen
• 1 English cucumber ((also called hothouse cucumber)) ↔ Vervangen
• 1/3 cup finely sliced red onion, (from one small red onion) ↔ Vervangen
• ½ teaspoon salt ↔ Vervangen
• ¼ cup + 2 tablespoons sour cream ↔ Vervangen
• 3 tablespoons mayonnaise, (best quality such as Hellmann's or Duke's) ↔ Vervangen
• 2 tablespoons white wine vinegar ↔ Vervangen
• ¼ cup chopped fresh dill ↔ Vervangen
• 1 clove garlic, (minced) ↔ Vervangen
• ½ teaspoon sugar ↔ Vervangen
• Freshly ground black pepper (to taste) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.