Homemade Bagels

• 1 tablespoon maple syrup or barley malt syrup ↔ Vervangen
• 1 (¼-ounce) pkg active dry yeast (2¼ teaspoons) ↔ Vervangen
• 1¼ cups warm water ↔ Vervangen
• 540 grams bread flour* ↔ Vervangen
• 2 teaspoons sea salt ↔ Vervangen
• 1½ tablespoons maple syrup ↔ Vervangen
• 2 teaspoons baking soda ↔ Vervangen
• ½ tablespoon salt ↔ Vervangen
• 1 egg white (optional) ↔ Vervangen
• 1 tablespoon water (optional) ↔ Vervangen
• Everything Bagel Seasoning (for sprinkling) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.