Hongaarse pasta met kip met paddenstoelen (roomig en lekker!)

• 14 oz (400 g) rigatoni of andere gedroogde pasta ↔ Vervangen
• 1 liter zout ↔ Vervangen
• 1 eetlepel ongezouten boter ↔ Vervangen
• 1 eetlepel olijfolie (meer indien nodig) ↔ Vervangen
• 1 grote ui (fijn gesneden) ↔ Vervangen
• 3 klokken knoflook (geprikkeld) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel Hongaarse zoete paprika ↔ Vervangen
• 2 tsp gedroogde dill ↔ Vervangen
• 1 liter zout ↔ Vervangen
• 1⁄2 tsp zwarte peper ↔ Vervangen
• 1 lb (450 g) paddenstoelen (gesneden) ↔ Vervangen
• 1 lb (450 g) kipdieren ↔ Vervangen
• 1 kopje (250 ml) kippenbouillon ((voorraad)) ↔ Vervangen
• 2 eetlepels citroensap ↔ Vervangen
• 1 eetlepel sojazout ↔ Vervangen
• 1 kopje (250 g) volle vetzuurroom (met extra te serveren) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel maïsstarch (verdund in 1 eetlepel koud water) ↔ Vervangen
• 2 eetlepels gesneden peterselie ↔ Vervangen
• zout en peper (bij smaak) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.