Voorgerechten

Jamie Oliver: courgettesoep met munt

Name: Jamie Oliver: courgettesoep met munt
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 personen
Cuisine: Frans
Ingredients: 6 lente-uitjes; 1 kg groene courgettes (of gele, als je ze kunt krijgen); olijfolie; klontje boter; ½ citroen; 8 takjes verse munt; 1,4 liter biologische groente- of kippenbouillon; 5 volle eetlepels zure room; 150 g vers geraspte cheddar of Goudse kaas van goede kwaliteit; extra vergine olijfolie

⏱ 60 minuten 🍽 4 personen 🌍 Frans

Ontdekkingsscore 42/100

Een gegenereerd cijfer voor afwisseling en inspiratie. Het staat los van echte bezoekerslikes.

Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.

Ingrediënten

Vink ingrediënten af, pas de hoeveelheid aan of wissel van maatsysteem.

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Originele bron: okokorecepten.nl

Jamie Oliver

Bekijk het originele recept ↗

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.