Mexicaanse gevulde zoete aardappelen

Ontdek Mexicaanse gevulde zoete aardappelen. Bekijk de beschikbare receptgegevens en open de vermelde oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.

• 4 middelgrote zoete aardappelen, vergelijkbaar in grootte (3-4 cm diameter, 5-6 cm lengte) ↔ Vervangen
• zeezout op smaak ↔ Vervangen
• 1/2 ui, gesneden ↔ Vervangen
• 1 rood gebelpeper, kleine stukjes ↔ Vervangen
• 1 kleine zucchini, gesneden klein ↔ Vervangen
• 4 knoflookknoppen, ruw gesneden ↔ Vervangen
• 1/2 theelepel zout, meer naar smaak. ↔ Vervangen
• 1⁄2 kopjes kop maïs (of sub zwarte bonen) ↔ Vervangen
• 1⁄2 kopje zwarte bonen (of submaïs) ↔ Vervangen
• 1/2 theelepel cumino ↔ Vervangen
• 1/2 theelepel coriander ↔ Vervangen
• 1/4-1/2 theelepel chipotle poeder (of sub chili poeder of gerookte paprika) ↔ Vervangen
• 1/2 kopje -1 kopje Mexicaanse kaas of veganistische kaas (beide optioneel) ↔ Vervangen
• 2 kopjes snelle Mole Sauce (optioneel, zie hieronder) ↔ Vervangen
• 1/4 kopje gesneden cilantro's of kalkoenen voor garnizoen ↔ Vervangen
• 2 eetlepels pompoenzaadjes (optioneel) ↔ Vervangen
• 15 unzen blikje tomatensous of puree, of gedekte tomaten ↔ Vervangen
• 4 knoflook ↔ Vervangen
• 1⁄2 ui - ruw gescheurd ↔ Vervangen
• 1⁄2 kopje water of bouillon ↔ Vervangen
• 1 eetlepel sojazout of GF vloeibare aminos ↔ Vervangen
• 1-2 chipotle chilies in adobo saus, plus 1 eetlepel adobo saus (of sub 1/2 theelepel gemalen chipotle, of 1/2 theelepel gerookte paprika) ↔ Vervangen
• 2 liter chilipoeder ↔ Vervangen
• 2 tl cumin ↔ Vervangen
• 2 liter coriander ↔ Vervangen
• ½ tl salt and Pepper, more to taste ↔ Vervangen
• 4 eetlepels sesamtahinipasta of pindakaas ↔ Vervangen
• 2 unzen donkere chocolade vierkanten ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.