Recept voor okroshka: Russische zomersoep

• 8 kopjes koud water ↔ Vervangen
• 1/3 kop zuur room ↔ Vervangen
• 3 1/2 Tbsp azijn verdeeld ↔ Vervangen
• 2 1/2 teekje Zout ↔ Vervangen
• 3 Tbsp gesneden dill (vers of bevroren) ↔ Vervangen
• 1/2 kopje groene ui (fijn gesneden) ↔ Vervangen
• 1/2 lb goede ham (diced (we gebruikten zwart bos ham)) ↔ Vervangen
• 3-4 medium gekookte aardappelen (gespoeld en gescheurd) ↔ Vervangen
• 3 hardgekookte eieren (gedeikt) ↔ Vervangen
• 3-4 komkommers (diced) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.