Hoofdgerechten

Pastasalade met zalm en rucolapesto

Name: Pastasalade met zalm en rucolapesto
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personen
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 500 g farfalle; 800 g zalmfilet; 70 g citroen, in schijfjes; 1 kleine rode ui, in dunne ringen; 2 eetlepels kappertjes, afgespoeld en uitgelekt; 2 tomaten, zonder zaad, fijngesneden; 1 komkommer, zonder zaad, fijngesneden; 1 eetlepel citroenschil, geraspt; 80 ml citroensap; 250 g rucola, schoongemaakt; 20 g Parmezaanse kaas, grof geraspt; 40 g pijnboompitten, geroosterd; 2 teentjes knoflook, in vieren; 125 ml olijfolie

⏱ 40 minuten 🍽 6 personen 🌍 Italiaans

Ontdekkingsscore 27/100

Een gegenereerd cijfer voor afwisseling en inspiratie. Het staat los van echte bezoekerslikes.

Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.

Ingrediënten

Vink ingrediënten af, pas de hoeveelheid aan of wissel van maatsysteem.

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Originele bron: okokorecepten.nl

diverse auteurs

Bekijk het originele recept ↗

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.