Pickle Ham and Swiss Chicken Roll Ups (Cuban Chicken)

• 4 1 lb thin boneless chicken cutlets ↔ Vervangen
• 1 1/4 cups pickle juice (enough to cover chicken) ↔ Vervangen
• 4 teaspoons deli mustard ↔ Vervangen
• 2 oz thin sliced reduced sodium deli ham ↔ Vervangen
• 2 oz shredded Swiss cheese ↔ Vervangen
• 1-2 dill pickles (sliced very thin lengthwise, dried on paper towel (I used a mandolin)) ↔ Vervangen
• olive oil spray ↔ Vervangen
• 1 large egg (beaten) ↔ Vervangen
• 1/3 cup seasoned wheat or gluten-free breadcrumbs* ↔ Vervangen
• 1/3 cup seasoned wheat or gluten-free panko* ↔ Vervangen
• cooking spray ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.