Miscellanous

Polenta „zoals in Morteau“

Name: Polenta „zoals in Morteau“
Prep time: 1 h 16 min
Cook time: 48 min
Total time: 2 h 4 min
Yield: 6 people
Cuisine: French
Ingredients: 500 ml witte wijn uit de Jura; 50 g gedroogde morieljes; 1 Morteau-worst; 1 sjalot; 30 g boter; 250 ml vloeibare room; 500 ml volle melk; 250 g polentameel; 50 g boter; 250 g cancoillotte; Bieslook; Jura-witte wijn; Zout; Peper

⏱ 124 minuten 🍽 6 people 🌍 French

Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.

Ingrediënten

500 ml witte wijn uit de Jura 50 g gedroogde morieljes 1 Morteau-worst 1 sjalot 30 g boter 250 ml vloeibare room 500 ml volle melk 250 g polentameel 50 g boter 250 g cancoillotte Bieslook Jura-witte wijn Zout Peper

Originele bron: cooking-ez.com

Jean-Hugues Belpois

Bekijk het originele recept ↗

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.