Bijgerecht, Hoofdgerecht

Rijstsalade voor bij de BBQ

Name: Rijstsalade voor bij de BBQ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gr rijst ((ik gebruikte basmati rijst)); 2 paprika's; 1/2 komkommer; 1 (kleine) rode ui; 150 gr kerstomaten; 1 grote perzik; 20 gr bieslook ((fijngehakt)); 20 gr peterselie ((fijngehakt)); 1/2 citroen; 150 gr griekse yoghurt; 2 el mayonaise; 1,5 kl mosterd; Feta ((optioneel)); Peper en zout

⏱ 30 minuten 🍽 4

Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.

Ingrediënten

175 gr rijst ((ik gebruikte basmati rijst)) 2 paprika's 1/2 komkommer 1 (kleine) rode ui 150 gr kerstomaten 1 grote perzik 20 gr bieslook ((fijngehakt)) 20 gr peterselie ((fijngehakt)) 1/2 citroen 150 gr griekse yoghurt 2 el mayonaise 1,5 kl mosterd Feta ((optioneel)) Peper en zout

Originele bron: elienscuisine.be

Elien Van Beers

Bekijk het originele recept ↗

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.