Tofu & paddenstoel dan dan-stijl noedels

Ontdek Tofu & paddenstoel dan dan-stijl noedels. Bekijk de beschikbare receptgegevens en open de vermelde oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.

• 400 g vaste tofu gedroogd en geperst ↔ Vervangen
• 200 g paddenstoelen (van elk type), fijn gesneden ↔ Vervangen
• 5 gekraakte knoflooknagels ↔ Vervangen
• 2 liter gember gescheurd en gegrapt ↔ Vervangen
• 2 eetlepels sojazout ↔ Vervangen
• 2 eetlepels rijstzijn of Shaohsing rijstwijn, indien beschikbaar) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel neutrale olie zoals plantaardige ↔ Vervangen
• 1⁄2-1 eetlepel Sichuanpeperkoren ↔ Vervangen
• 4-5 eetlepels chilli crisp op smaak ↔ Vervangen
• 3 eetlepels tahini ↔ Vervangen
• 2 eetlepels lichte sojazout ↔ Vervangen
• 2 liter donkere sojazout ↔ Vervangen
• 2 gekraakte knoflooknagels ↔ Vervangen
• 4 porties dikke gekookte noodles (zoals straight-to-wok udon) ↔ Vervangen
• 4 handvol bladgroenten (pak choi of chard werken goed) ↔ Vervangen
• 240 ml warme groente voorraad ↔ Vervangen
• 2 lente uien dun gesneden ↔ Vervangen
• 1 eetlepel geroosterde pinda's, fijn gesneden (optioneel) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.