Hoofdgerechten

Veganistische tacokom

Name: Veganistische tacokom
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4, 4 people
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 1 kopje basmatirijst; schil en sap van 1 limoen; 1/2 theelepel zout; 1 1/2 kopjes (355 ml) water; 1/2 kopje (20 gram) fijngehakte koriander; 2 eetlepels veganistische boter; 1 blok (180 gram / 6,3 oz) gerookte tofu; 2 eetlepels olijfolie (verdeeld); 1/2 middelgrote ui (in blokjes gesneden); 2 teentjes knoflook (fijngehakt); 1 eetlepel tacokruiden (uit een zakje of zelfgemaakt); 1/4 kopje (60 ml) tomatensaus; 2 kopjes (130 gram) geraspte ijsbergsla; 2 middelgrote tomaten, (in blokjes gesneden); 1 kopje (120 gram) maïs; 1 blik (15 oz / 425 gram) zwarte bonen (uitgelekt en afgespoeld); 1 avocado (in plakjes); Een snufje zout; Een potje van je favoriete salsa

⏱ 40 minuten 🍽 4, 4 people 🌍 Mexicaans

Ontdekkingsscore 38/100

Een gegenereerd cijfer voor afwisseling en inspiratie. Het staat los van echte bezoekerslikes.

Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.

Ingrediënten

Vink ingrediënten af, pas de hoeveelheid aan of wissel van maatsysteem.

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Originele bron: thestingyvegan.com

https://thestingyvegan.com/#/schema/person/be69cf14e9fd53416ad1ffd7a6dd4d27

Bekijk het originele recept ↗

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.