Vermicelli kip en rijst met cardamom en kaneel

Ontdek Vermicelli kip en rijst met cardamom en kaneel. Bekijk de beschikbare receptgegevens en open de vermelde oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.

• Zaden van 20 cardamomscapsules, fijn verpletterd met behulp van een pestel en mortel ↔ Vervangen
• 1½ tl. paprika ↔ Vervangen
• 1½ tl. dried oregano ↔ Vervangen
• 1½ tl. ground cinnamon ↔ Vervangen
• 4 el. olive oil, divided ↔ Vervangen
• 2 liter fijn zeezout, verdeeld, plus meer ↔ Vervangen
• Vers gemalen zwarte peper ↔ Vervangen
• 6 grote kip dijen (of 8 kleinere dijen), been in, huid op ↔ Vervangen
• 150 g (5½ oz.) tarwe vermicelli noedels, gebroken in ongeveer 1½" lengte ↔ Vervangen
• 1 ui, fijn gesneden (180 g/6¼ oz.) ↔ Vervangen
• 2 kaneelstokjes ↔ Vervangen
• 3 verse baaibladeren ↔ Vervangen
• 250 g (9 oz) basmati rijst, gewassen tot het water vrij is, vervolgens minstens 20 minuten en tot 2 uur gedroogd, vervolgens gedroogd ↔ Vervangen
• 20 g (¾ oz.) ongezouten boter, gesneden in 6–8 cubes ↔ Vervangen
• 5 g (⅛ oz) peterselie, grof gesneden ↔ Vervangen
• 1⁄2 citroen (voor het serveren) ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.