Lamb
Vietnamese lamsschenkel met zoete aardappelen
Een lamsrecept uit Vietnam. De ingrediënten en bronvermeldingen zijn opgenomen in TheMealDB. Open de oorspronkelijke bron voor de volledige bereidingswijze.
Eén like per browser. Klik opnieuw om ongedaan te maken.
Ingrediënten
2 eetlepels pindaolie
4 lamsbouten
2 uien
2 eetlepels fijngehakte gember
3 dun gesneden teentjes knoflook
1 fijngehakte rode chilipeper
1 in reepjes gesneden rode chilipeper
1 eetlepel bruine suiker
1 theelepel bruine suiker
3 steranijs
2 stengels citroengras
1 l lamsbouillon
1 ½ eetlepel tomatenpuree
4 zoete aardappelen
2 eetlepels vissaus
Sap van 2 limoenen
Een handvol munt
Een handvol basilicumblaadjes
Originele bron: bbcgoodfood.com
Indexed via TheMealDB
Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.