Zucchini Gratin

• 1/2 c. (1 stok) gezouten boter, plus meer voor de bakplaat ↔ Vervangen
• 1/2 c. panko broodcrumbs ↔ Vervangen
• 1/4 c. gegraven parmesan kaas (ongeveer 1 oz.) ↔ Vervangen
• 4 middelgrote zucchini, gesneden in 1/4 inch ronden (ongeveer 2 1/4 pond) ↔ Vervangen
• 1 1/2 tl. kosher salt ↔ Vervangen
• 3 knoflooknagels, fijn gesneden ↔ Vervangen
• 2 schaloten, fijn gesneden ↔ Vervangen
• 2 eetlepels allerlei gebruikte meel ↔ Vervangen
• 1/2 tl. black pepper ↔ Vervangen
• 1 1/2 c. melk, bij kamertemperatuur ↔ Vervangen
• 1 c. gesneden gruyère (ongeveer 4 oz.) ↔ Vervangen
• 1 eetlepel dijon mosterd ↔ Vervangen
• 2 eetlepels verse thymebladeren, gesneden, plus meer voor het serveren ↔ Vervangen
• 1/4 tl. freshly grated nutmeg ↔ Vervangen

Omgezette maten zijn bij benadering; de originele bron blijft leidend.

Deze pagina kan een automatische vertaling bevatten. De oorspronkelijke bron blijft leidend.