Name: 15 Zupka z fasol
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h
Yield: 6, 6 servings (about 10 cups)
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 1 pound funt 15 mieszanki z zupą z fasol*; 4 paski bekonu; opcjonalne (przecięte na paski o szerokości 1⁄2-inch-calowej lub 1 łyżka extra virgin oleju z oliwek (omit dla zupy z fasol); 1 duży żółty cebulek (pęknięty); 3 szczoteczki czosnku (płuszczone (około 1 łyżki); 5 średnich marchewek (płuszczonych i podciętych); 3 żebra celeria (pęknięte); 1 kość szynki tłuszcz usunięty; opcjonalny (plus pozostałe szynki z kości); 6 filiżanki filiżanek słodycza z kurczakiem o niewielkim poziomie sodu (używaj wody lub słonego słodycza, jeśli używasz kości szynki (używaj słodycza z warzyw dla zupy z fasol); 1 liść z zakąski; 1 puszkę pomidorów rożonych w ogniu w sokach ((15 uncji)); 2 teaspoons łyżeczki wędzonej papryki; 1 łyżka mrożonego chili w proszku; 1 łyżka czosnikowego żółtego kumina; 1/2 łyżki suszone liście smoły; 1⁄4 łyżki mrożonego czarnego pieprzu; 1 łyżka octu wina czerwonego; Sól koszerny (do smaku); Ser parmesanowy (do podawania); Czerwone świeże pereśli (do podawania)