Name: Pieprzenie brzucha wieprzowego
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4, 4 as a side dish
Cuisine: Chińska
Ingredients: 8 kawałków brzucha wieprzowego (bez skorupy); 1⁄3 filiżanki (80 g) sosu z hoisin; 1⁄3 filiżanki (80 g) sosu sojowego (ciemny); 2 tbsp łyżanki oleju sezamowego (przepięte); 2 łyżki octu ryżowego; 2 tsp łyżeczki imbiru mięsowanego (o wielkości palca kawałek świeży imbir)); 2 szczotki czosnokowe (przekręcone); 2 łyżki miodu; 1 łyżka cukru brązowego; 5 wiosennych cebuli (tylko zielona część, delikatnie rozcięta); 1 czerwony chili (płuszczony i delikatnie rozpłuszony); Płuszczone nasiona sezamu