Płuszcz i wołowina (Plov)

Odkryj Płuszcz i wołowina (Plov). Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.

• 1/3 filiżanki szklanki oleju z oliwek ↔ Zamień
• 8 łyżka masła niezasalonego (podzielone) ↔ Zamień
• 1 duży cebuliak (płuszczany) ↔ Zamień
• 1 do 1 1/4 lb wołowiny (mięso z kręgosłupka, szarlatki lub wysokiej jakości masła z grzechu i podcięte na kawałki grube od 1/2" do 3/4") ↔ Zamień
• 3 duże marchewki (żulienne) ↔ Zamień
• 2,5 filiżanki żarówki z pszenicy (tzw. grechka) ↔ Zamień
• 4 1/4 filiżanki szklanki wody filtrującej na zimno + 1 filiżanka szklanka wody gorącej ↔ Zamień
• 2 łyżki soli i 1/4 łyżki pieprzu czarnego (lub na smak (używam soli morskiej)) ↔ Zamień
• 1 łyżka przyprawy z kumina ↔ Zamień
• 1 pełna głowa czosnku niewykąszonego ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.