Recepta Carnitas (mexickańska wieprzowina)

• 4 lb pieczenia wieprzowego bez kości ↔ Zamień
• 3 łyżki soli morskiej (lub 2 1/2 łyżki soli stołowej)) ↔ Zamień
• 1 łyżka mrożonego czarnego pieprzu ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonego oreganu ↔ Zamień
• 1 duży żółty cebulek (pęknięty) ↔ Zamień
• 5 szczeniąt czosnokowych ↔ Zamień
• 4 tbsp soku z cytryny ((od 2 cytryny)) ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki soku pomarańczowego ((od 2 pomarańczow)) ↔ Zamień
• 1 filiżanka bulionu z kurczakiem ↔ Zamień
• 2 liście z zakątek (opcjonalnie) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.