Recepta kurczaka Gyros

• 1,8 kg bezkości, bezskórne piersi kurczaków ↔ Zamień
• 1 duży cytryn (najlepiej świeżo wyciskane) ↔ Zamień
• 1/4 szklanki zwykłego jogurtu greckiego (pełno tłuszczowego) ↔ Zamień
• 2 łyżki suszone oregano ↔ Zamień
• 1/4 szklanki oleju z oliwek ↔ Zamień
• 1 łyżka octu wina czerwonego ↔ Zamień
• 1 łyżka miodu ↔ Zamień
• 1 łyżka czosnku mrożonego ↔ Zamień
• Sól i pieprz ↔ Zamień
• 1/4 z 1 dużego angielskiego ogórka (1/2 filiżanki pomiarowane po rozgrzewaniu) ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki zwykłego jogurtu greckiego (pełno tłuszczowego) ↔ Zamień
• 1 łyżka czosnku mięszego ↔ Zamień
• 1-1/2 łyżki wina czerwonego octu ↔ Zamień
• 1 duży cytryn (zestyzowany i sok) ↔ Zamień
• 1-1/2 łyżki oleju z oliwek ↔ Zamień
• 4 do 6 pitas ↔ Zamień
• 1/2 dużego czerwonego cebuła (tłuszczo cięte) ↔ Zamień
• 2 filiżanki oczyszczonej angielskiej ogórki (lub perskiej ogórki) ↔ Zamień
• 2 filiżanki pomidorów wiśniowych ↔ Zamień
• Świeże pereśli ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.