Desery

Klasyczny przepis Eclair

Name: Klasyczny przepis Eclair
Prep time: 40 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 18 eclairs
Cuisine: Francuska
Ingredients: 1/2 filiżanki wody 1/2 filiżanki pełnego mleka 8 Tbsp masła bezsoliwego 1 łyżka cukru granulowanego 1/4 łyżki soli 1 łyżka mąki wszechstronnej 4 duże jaja 2 filiżanki pełnego mleka 1/2 fasoliny vanili, rozdzielone wzdłużnie i zderzone ((lub 2 łyżki ekstraktu vanili)) 3/4 filiżanki cukru granulowanego 1/4 łyżki kukurydzy krągła 1 szczupka soli 4 dużych żółtków jaj 4 Tbsp masła bezsoliwego (temperatura pomieszczenia) 4 oz pół słodkich czekoladowych chipów (*) 1/2 łyżki kremu do ciężkiego bicia

Odkryj Classic Eclair Recipe. Przeczytaj dostępne szczegóły receptury i otwórz uznany oryginalny źródło kompletnej metody przygotowania.

⏱ 2 h 🍽 18 eclairs 🌍 Francuska

Wynik odkrywania 39/100

Wygenerowana liczba dla różnorodności i inspiracji, oddzielna od prawdziwych polubień.

Jedno polubienie na przeglądarkę. Kliknij ponownie, aby cofnąć.

Składniki

Odhaczaj składniki, zmieniaj ilości lub system miar.

1/2 filiżanki wody 1/2 filiżanki pełnego mleka 8 Tbsp masła bezsoliwego 1 łyżka cukru granulowanego 1/4 łyżki soli 1 łyżka mąki wszechstronnej 4 duże jaja 2 filiżanki pełnego mleka 1/2 fasoliny vanili, rozdzielone wzdłużnie i zderzone ((lub 2 łyżki ekstraktu vanili)) 3/4 filiżanki cukru granulowanego 1/4 łyżki kukurydzy krągła 1 szczupka soli 4 dużych żółtków jaj 4 Tbsp masła bezsoliwego (temperatura pomieszczenia) 4 oz pół słodkich czekoladowych chipów (*) 1/2 łyżki kremu do ciężkiego bicia

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Oryginalne źródło: natashaskitchen.com

https://natashaskitchen.com/#/schema/person/1a021db2549d0f8816d974eb82d2b76f

Zobacz oryginalny przepis ↗

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.