Claypot Rice (煲仔饭)

• 1 cup jasmine rice ↔ Zamień
• 2 lap cheong sausages ↔ Zamień
• 2 shiitake mushrooms ↔ Zamień
• 2 boneless chicken thighs (, cut into 3/4” (2 cm) pieces) ↔ Zamień
• 2 tablespoons oyster sauce ↔ Zamień
• 1 tablespoon light soy sauce ↔ Zamień
• 1 tablespoon Shaoxing wine ↔ Zamień
• 1 teaspoon sugar ↔ Zamień
• 1/2 teaspoon salt ↔ Zamień
• 1/4 teaspoon white pepper ↔ Zamień
• 1 tablespoon peanut oil ((or vegetable oil)) ↔ Zamień
• 1 shallot (, finely sliced) ↔ Zamień
• 3 scallions (, sliced into 1” pieces) ↔ Zamień
• 1 ” ginger (, sliced) ↔ Zamień
• 5 cloves garlic ↔ Zamień
• 1/3 cup mushroom soaking liquid ↔ Zamień
• 1/3 cup light soy sauce ↔ Zamień
• 1/3 cup dark soy sauce ↔ Zamień
• 3 tablespoons Shaoxing wine ↔ Zamień
• 3 tablespoons sugar ↔ Zamień
• 3 tablespoons peanut oil (, divided) ↔ Zamień
• 2 green onions (, thinly sliced) ↔ Zamień
• 4 stalks gai lan (, trimmed and blanched (Optional)) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.