Cottage Pie

• 1 1/2 tbsp olive oil ↔ Zamień
• 2 garlic cloves (, minced) ↔ Zamień
• 1 onion (, finely chopped) ↔ Zamień
• 1 carrot (, finely chopped*) ↔ Zamień
• 1 celery (, finely chopped*) ↔ Zamień
• 750g / 1.5 lb beef mince (ground beef) ↔ Zamień
• 1/4 cup (40g) flour ((plain / all purpose)) ↔ Zamień
• 1/4 cup (55g) tomato paste ↔ Zamień
• 2 cups (500 ml) beef stock / broth (, low sodium) ↔ Zamień
• 1/2 cup (125 ml) red wine (or water) ↔ Zamień
• 1 beef bouillon cube (, crumbled (stock cube, or 1 tsp stock powder)) ↔ Zamień
• 2 tbsp Worcestershire sauce ↔ Zamień
• 1 tsp dried thyme ((or 3 sprigs fresh thyme)) ↔ Zamień
• 2 dried bay leaves ↔ Zamień
• 3/4 tsp salt ↔ Zamień
• 1/2 tsp black pepper ↔ Zamień
• 1.2 kg / 2.5 lb potatoes (, peeled and cut into 2.5cm / 1" cubes) ↔ Zamień
• 2/3 cup (165 ml) milk (, warmed) ↔ Zamień
• 2 tbsp (30g) butter ↔ Zamień
• 2 tbsp (30g) butter ↔ Zamień
• 2 tbsp (20g) parmesan, grated ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.