Name: Kremowy ryż kokosowy z pięcioma przyprawami tofu
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: East Asian Inspired
Ingredients: 10 do 12 uncji (280 do 340 g) superfirm tofu ((lub extra-firm tofu) (Uwaga 1)); 1 łyżka herbaty soli koszernej; 1 łyżka herbaty chińska 5 przyprawek w proszku; 1 łyżka czosnki w proszku; 2 łyżki oleju o neutralnym smaku, takim jak olej awokadowy lub nasiona winogrona; 1 1/2 łyżki oleju o neutralnym smaku; 1 zestaw szczelin (około 6), (pocięte na cienkie kawałki (z wyjątkiem ciemnych zieleni do dekoracji)); 6 szczeniaków czosnku, (drobnie podcięte); 1⁄2-calowy kawałek imbiru, (płuszczany lub podszczepiony); 1 serrano lub Fresno chili, (drobnie podcięte (Uwaga 2)); 4 średnie marchewki (płukane i podcięte (lub 2 filiżanki gromadzone / 300 g małych kwiatów z kapusty); 1 łyżka herbaty chińskiej; 1⁄2 łyżki białego pieprzu (Uwaga 3); 1 łyżka czosnikowa mrożonego koriandru; 1⁄4 łyżki mrożonej kurkumy; 1⁄4 łyżki soli koszernej; 1 filiżanka (200 g) białego ryżu średnich ziaren (np. ryżu Calrose lub arborio)); 1 1⁄2 filiżanki (360 ml) bulionu roślinnego; 1 (13,5 uncji / 400 ml) puszki pełno tłuszczowego mleka kokosowego ((Uwaga 4)); 1 łyżka tamary lub sosu sojowego ((tamary dla GF)); 1 łyżeczka nektaru z agawy lub syropu z jałwicy; 1 mały lub średnio czerwony (lub pomarańczowy lub żółty) pieprz dzwonkowy, (cienkie cięte); 2/3 filiżanki (95 g) pieczone, solone orzeszki ziemne (głęboko podcięte (poznanie 5); 1 duża garstka liści korytarza i delikatnych stawów, (pocięte); 1 środkowy lime, (zestowany i sok)

Kremowy ryż kokosowy z pięcioma przyprawami tofu

Odkryj Kremowy ryż kokosowy z pięcioma przyprawami tofu. Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.