Łatwo pieczone kurczak z warzywami

• 4 lb (1,8 kg) całego kurczaka ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonej smoły ↔ Zamień
• 2 łyżki soli, plus więcej, jeśli chcesz ↔ Zamień
• 1 łyżka czarnego pieprzu, plus więcej, jeśli chcesz ↔ Zamień
• 4 łyżki oleju z oliwek, podzielone ↔ Zamień
• 1 kg ziemniaków czerwonych lub ziemniaków złotych z Yukon, podcięte na kawałki wielkości ugryzienia ↔ Zamień
• 2 marchewki, skórzane i podcięte ↔ Zamień
• 1 żebro celeryjne, w kawałkach ↔ Zamień
• 3 średnie płytki, twarde końce obcięte, średnie obcięte wzdłużnie, a następnie na kawałki ↔ Zamień
• 1 łyżka cukru brązowego ↔ Zamień
• 1⁄4 filiżanki bulionu z kurczakiem ↔ Zamień
• 6 szczotków czosnku skórzonego i rozbitego ↔ Zamień
• 1⁄2 filiżanki (125 ml) białego wina ↔ Zamień
• 1¼ filiżanki (300 ml) śmietanka ciężka/krema podwójna ↔ Zamień
• 1⁄2-3⁄4 filiżanki szklanki luźnie pakowane liście tarragonów, gruby stawki usunięte i surowo podcięte ↔ Zamień
• 1 łyżka spożywcza gorczycy Dijon ↔ Zamień
• 1⁄4 łyżki soli ↔ Zamień
• 1⁄4 łyżki świeżo mrożonego czarnego pieprzu ↔ Zamień
• 1 łyżka czosnikowa zest z cytryny ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.