Francuskie piersi kurczaka z gorczakiem

Odkryj Francuskie piersi kurczaka z gorczakiem. Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.

• 2 bezkostowe, bezskórne piersi kurczaków (podzielone w połowie w poziomie, aby zrobić 4 filety) ↔ Zamień
• 1 łyżka czosnku w proszku ↔ Zamień
• 1 łyżka soli ↔ Zamień
• 1/4 łyżki wody z papryczką ↔ Zamień
• 4 łyżki mąki (do drogowania) ↔ Zamień
• 1 łyżka masła ↔ Zamień
• 1 łyżka oleju z oliwek ↔ Zamień
• 2 łyżki masła ↔ Zamień
• 1 brązowa szalota (pocięta) ↔ Zamień
• 4 szczenięci czosnek (młutki) ↔ Zamień
• 1 filiżanka suchego białego wina (lub susza z kurczaka) ↔ Zamień
• 1-2 łyżki gorczycy Dijon ↔ Zamień
• 3/4 szklanki bulionu z kurczakiem ↔ Zamień
• 1 łyżka świeżo podcięte liście tarragonu ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonej smoły ↔ Zamień
• 1/2 łyżki liści rozmarynu (świeżo podcięte) ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki kremu ciężkiego ↔ Zamień
• 1 szczupek soli (na smak) ↔ Zamień
• 1 szczupek pieprzu złamany (na smak) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.