Name: Gingerbread Cookie Wreath
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2, 2 wreaths
Cuisine: Amerykańska
Ingredients: 85 g 1⁄3 filiżanki szklanki miękkiego lekko brązowego cukru; 100 g 3 ½ oz melasa (treacle); 100 g ∙ 3 ½ uncji złoty syrop (podłoga z nektarem agawy lub lekkim syropem kukurydzy); 115 g 1 kij masła bez soli (przy temperaturze pokojowej); 2 łyżki młotego imbiru; 1 1⁄2 łyżki zmęczonego cynamonu; 1 łyżka przyprawy; 1⁄2 łyżki miękanych klonów; 1⁄4 łyżki soli; 2 łyżki sody piekarnej (bicarbonat sody); 1 jajko (średnie); 440 g 3 1⁄2 filiżanki prostej mąki, więcej w razie potrzeby.; 80 ml ⅓ filiżanki białe jajko; 250 g. 2 filiżanki cukru lodowego (lub tyle, ile trzeba); 1⁄2 łyżki kremu z tartaru; 1 łyżka ekstraktu vanili (opcjonalnie)