Gyudon (Japanese Beef Rice Bowl)

• 2 cups water ↔ Zamień
• 1.5”x 3” kombu ↔ Zamień
• 4 tablespoons usukuchi soy sauce ((*Footnote 1)) ↔ Zamień
• 4 tablespoons Japanese sake ↔ Zamień
• 4 tablespoons mirin ↔ Zamień
• 2 tablespoons sugar ↔ Zamień
• 1 medium yellow onion (, very thinly sliced) ↔ Zamień
• 1 lb beef (, thinly sliced (*Footnote 2)) ↔ Zamień
• 2 teaspoons ginger (, grated) ↔ Zamień
• 6 cups white rice (, steamed) ↔ Zamień
• Pickled ginger ((*Footnote 3)) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.