Dania główne

Kurczak z masłem

Name: Kurczak z masłem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6, 6 servings
Cuisine: Indyjska
Ingredients: 1 łyżka oleju kokosowego; 1 mała żółta cebula (płuszczona (około 1 filiżanki)); 4 szczeniaste czosnek (około 4 łyżki herbaty); 1 łyżka mięsowego świeżego imbiru; 1 1⁄2 łyżki kurry w proszku; 2 łyżeczki garam masala; 1 łyżka czekolady w proszku; 3⁄4 łyżki soli koszernej; Szczelnia wody lub słodyczka z kurczakiem o niskim poziomie sodu; 1 (28 uncji) puszka z omaszkiem pomidorowym; 1 mała kawielka kwiatowa (lub 1⁄2 duża głowa, rozcięta na kwiaty (około 4 1⁄2 filiżanki)); 2 kg bezkości, bezskórne piersi kurczaków; 2 łyżki masła bez soli (przecięte na małe kawałki (z olejem kokosowym bez mlecznych produktów); 1⁄2 filiżanki pół i pół (lub pełno tłuszczowe mleko kokosowe, nie używaj lekkiego mleka kokosowego, ponieważ zalże sos); 1⁄2 filiżanki zwykłego jogurtu greckiego bez tłuszczu (lub jogurtu nie mlecznego do produkcji bez mlecznych produktów); Przygotowany ryż brązowy; Czerwone świeże kory (do podawania)