Kalebka Kung Pao z tofu

• 1 łyżka mrocznego sosu sojowego ↔ Zamień
• 1 łyżka sosu sojowego lub tamary ↔ Zamień
• 1 łyżka czarnego octu ↔ Zamień
• 2 łyżki cukru granulowanego ↔ Zamień
• 1 łyżka krzem kukurydzy ↔ Zamień
• Olej neutralny, taki jak słonecznik lub nasiona winogrona ↔ Zamień
• 1 średnia głowa zielona kapusta (2 lb./900 g), wykończona i podcięta na 1 " (2,5 cm) kawałki ↔ Zamień
• Sól morski ↔ Zamień
• ½–1 łyżka ziarna pieprzowe z Sichuan, rozdarte lub lekko mrożone w żarówce i żarówce ↔ Zamień
• 4 lub 5 pełnych suszonych chili, takich jak er jing tiao lub chiles de árbol ↔ Zamień
• 2 szczotki czosnkowe, delikatnie podzielone ↔ Zamień
• 1 (2,5 cm) kawałek świeżego imbiru, wykończony i delikatnie obcinany ↔ Zamień
• 7 uncji (200 g) zakupionego w sklepie tofu, podciętego na cienkie paski ↔ Zamień
• 2 szczelinki, w drobnych kawałkach ↔ Zamień
• 1⁄2 filiżanki (70 g) kaszów pieczonych, podzielone ↔ Zamień
• Kilka świeżych liści kolantrza ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.