Lumpia Shanghai (Filipino Spring Rolls)

• 1 1/2 lbs ground pork ((*Footnote 1)) ↔ Zamień
• 3/4 cup carrot (, minced (about 1 carrot)) ↔ Zamień
• 3/4 cup onion (, minced (about 1/2 red onion)) ↔ Zamień
• 1/2 cup Chinese celery (, minced (about 3 stalks)) ↔ Zamień
• 6 cloves garlic (, minced) ↔ Zamień
• 1 egg ↔ Zamień
• 2 tablespoons soy sauce ↔ Zamień
• 1 teaspoon salt ↔ Zamień
• 1 1/2 teaspoon black pepper ↔ Zamień
• 1/2 teaspoon sugar ↔ Zamień
• 2 packs total lumpia wrappers (50 pieces in total) ((or spring roll wrappers)) ↔ Zamień
• 1 egg (, beaten, for egg wash) ↔ Zamień
• Oil for frying ↔ Zamień
• 1 tablespoon ketchup ↔ Zamień
• 1 1/2 tablespoons hot sauce of your choice ((I like to use Sriracha)) ↔ Zamień
• 1 teaspoon rice vinegar ↔ Zamień
• 2 tablespoons sugar ↔ Zamień
• 1/2 teaspoon chili flakes ↔ Zamień
• 1/2 teaspoon cornstarch ↔ Zamień
• 1/4 cup water ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.