Salat z kwinową śródziemnomorską z pieczonymi letnimi warzywami

• 1 środkowy jagód (około 1 pound funt), rozsekany ↔ Zamień
• 1 średnie do duże kurczaki (około 1⁄2 pound funt), rozsekane ↔ Zamień
• 1 średnio- do duży żółty squash (około 1⁄2 pound funt), rozsekany ↔ Zamień
• 4 łyżki oleju z oliwek, podzielone ↔ Zamień
• Sól i świeżo mrożony czarny pieprz ↔ Zamień
• ½ filiżanka nieprzygotowanej kwinowy, spłuczonej (lub 1 ½ filiżanki gotowanej kwinowy) ↔ Zamień
• 1 filiżanka wody ↔ Zamień
• 2 do 3 łyżki soku z cytryny, do smaku (około 1 średniego cytryny) ↔ Zamień
• 1 czosnek szczupkowy, prasowany lub mięsany ↔ Zamień
• 1 filiżanka pomidorów z winogrona lub wiśni w połowie (czwarta większych pomidorów) ↔ Zamień
• 2⁄3 uncji świeżych liści bazylii, podcięte (około 1⁄3 filiżanki szklanki) ↔ Zamień
• 2⁄3 uncji świeżych liści mięty, w kawałkach (około 1⁄3 filiżanki szklanki) ↔ Zamień
• 1⁄4 filiżanki obciętych migdałów lub sosnych orzechów ↔ Zamień
• 1⁄2 do 3⁄4 filiżanki szklanki rozbitego sera feta ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.