Bagels w stylu montrealskim

• 1 1/2 filiżanki szklanki ciepłej wody (około 95°F do 100°F) ↔ Zamień
• 2 1/4 łyżki czynnego drożego drożdży (1 opakowanie) ↔ Zamień
• 4 1/2 łyżki cukru ↔ Zamień
• 4 1/2 filiżanki mąki chleba (w razie potrzeby dodatkowe) ↔ Zamień
• 1 łyżka soli koszernej ↔ Zamień
• 2 łyżki oleju z oliwek ↔ Zamień
• 1/3 filiżanki szklanki miodu (plus 2 łyżki do gotowania) ↔ Zamień
• Woda wystarczająca do gotowania ↔ Zamień
• Nasiona sezamy lub nasiona poppy (lub mieszanka obu, do uprawy) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.