Risotto z grzybami

• 2 łyżki oleju z oliwek ↔ Zamień
• 1 kg grzybów mieszanych (w kawałkach) ↔ Zamień
• 1 mała cebula (drobnie podcięta) ↔ Zamień
• 2 szczenięci czosnek (młutki) ↔ Zamień
• 1 filiżanka ryżu Arborio ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki szklanki suchego białego wina ↔ Zamień
• 4 filiżanki bulionu warzywnego (ogrzewanego) ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki sery parmesanowego ↔ Zamień
• Sól i czarny pieprz (na smak) ↔ Zamień
• Świeże pereśli (przecięte, przeznaczone do dekoracji) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.