Inne przepisy

Polenta "Like in Morteau"

Name: Polenta "Like in Morteau"
Prep time: 1 h 16 min
Cook time: 48 min
Total time: 2 h 4 min
Yield: 6 people
Cuisine: Francuska
Ingredients: 500 ml Jura white wine; 50 g dried morels; 1 Morteau sausage; 1 shallot; 30 g butter; 250 ml liquid cream; 500 ml whole milk; 250 g polenta meal; 50 g butter; 250 g cancoillotte; Chives; Jura white wine; Salt; Pepper

⏱ 124 minut 🍽 6 people 🌍 Francuska

Jedno polubienie na przeglądarkę. Kliknij ponownie, aby cofnąć.

Składniki

Odhaczaj składniki, zmieniaj ilości lub system miar.

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Oryginalne źródło: cooking-ez.com

Jean-Hugues Belpois

Zobacz oryginalny przepis ↗

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.