Pollo Asado ( meksykańskie kurczaki grillowane)

Odkryj Pollo Asado ( meksykańskie kurczaki grillowane). Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.

• 2 1/2 funtów bezkości, bezskórne biodra kurczaków ↔ Zamień
• 3 wysuszone chile guajillo, wypięte, nasione i wypięte ↔ Zamień
• 1 suszonego chile ancho, wypiętego, osielonego i wypiętego ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny (4 dużych cytryny) ↔ Zamień
• 7 dużych szczeniaków czosnku, skórzonego ↔ Zamień
• 3 łyżki pasty achiot/annatto ↔ Zamień
• 1 łyżka nasion koriandrowych ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonej oregany, najlepiej meksykańskiej ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonej smoły ↔ Zamień
• 1 łyżeczka plus 1/2 łyżeczki soli koszernej, podzielone ↔ Zamień
• 1 łyżka całych czarnych pieprzowych ziaren ↔ Zamień
• 1/2 medium bunch świeże oregano, plus więcej do dekoracji ↔ Zamień
• 1/2 średniej grupy świeżego tymianu, plus więcej na dekorację ↔ Zamień
• 2 łyżki oleju z oliwek ↔ Zamień
• Węże z liny, do podawania ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.