Pupusas z Curtido

• 2 filiżanki mąki kukurydzowej masa harina (mięso kukurydzowe lub polenta nie jest to samo) ↔ Zamień
• 1 2⁄3 szklanki ciepłej wody ↔ Zamień
• 1 łyżka oleju z oliwek ↔ Zamień
• 3/4 łyżki soli ↔ Zamień
• 1⁄2 - 1 filiżanka szczelonych serów - Oaxacan Cheese, mozzarella lub jack ↔ Zamień
• 1⁄2 - 1 filiżankę oczyszczonych fasol (domyślnych lub z puszki) Oczyszczone czarne fasolki są tutaj świetne ↔ Zamień
• 1 szalota, rozsekana i w sosie ↔ Zamień
• 1-2 łyżki ciastka z ciastkiem ↔ Zamień
• 1 do 2 szczelin, w drobnych kawałkach ↔ Zamień
• 1 filiżanka zielonej kapusty, rozdrobnionej ↔ Zamień
• 1⁄2 filiżanki marchewek, roztrzaskane ↔ Zamień
• 1 łyżka suszonej meksykańskiej oregany ↔ Zamień
• 1⁄2 szklanki wody ↔ Zamień
• 1⁄2 filiżanki octu jabłkowego ↔ Zamień
• 1⁄2 łyżki soli ↔ Zamień
• 1⁄2 łyżki cukru ↔ Zamień
• 2 duże pomidory romskie, kwartetowane ↔ Zamień
• 1⁄4 cebulki, surowo podcięte ↔ Zamień
• 1 czosnek ↔ Zamień
• 1⁄2 jalapeno (lub serranos) w połowie ↔ Zamień
• 1⁄2 łyżeczka meksykańskiego oreganu ↔ Zamień
• 1⁄2-1 łyżka soli ↔ Zamień
• 1 łyżka oleju z oliwek (lub wody) ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.