Kurry z czerwonymi soczkami

Odkryj Kurry z czerwonymi soczkami. Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.

• 1 łyżka oleju kokosowego rafinowanego lub dziewiczego (lub oleju o neutralnym smaku) ↔ Zamień
• 4 szczotki czosnku, (płuszczone) ↔ Zamień
• 2 inch-calowy kawałek świeżego imbiru (płuszczany i mięsany lub szczotkowany) ↔ Zamień
• 1 łyżka smażonej świeżej kurkumy (lub 1 łyżka mrożonej kurkumy) ↔ Zamień
• 1-2 papryki serrano, rozsekane (zob. poniższą notatkę recepty na poziomie przyprawy) ↔ Zamień
• 1 łyżka czosnikowego żółtego kumina ↔ Zamień
• 1/2 łyżki herbaty mrożony koriander ↔ Zamień
• 1/2 łyżki indyjskiego czerwonego chili w proszku ((jeśli masz tylko zwykły proszek chili, który jest mieszanką, użyj 1 łyżkę) ↔ Zamień
• 2 łyżki kurry w proszku ↔ Zamień
• 1 łyżeczka garam masala ↔ Zamień
• Sól koszerny lub sol morski do smaku ((Używam około 1 łyżki soli koszernej, a na końcu dodaję więcej)) ↔ Zamień
• Świeżo złamany czarny pieprz do smaku ↔ Zamień
• 1 filiżanka (180-190 g) czerwonych soczewek, (lub rozdzielonych czerwonych soczewek (oddzielone odmiany będą gotować trochę szybciej)) ↔ Zamień
• 2 filiżanki (480 mL) spoju warzywnego o niskim zawartości sodu ↔ Zamień
• 1 (14-ounce / 400g) puszki pomidorów zmęczonych ((lub połowa puszki 28-ounce)) ↔ Zamień
• 1 puszka (13,5 uncji/400 ml) pełno tłuszczowego mleka kokosowego ↔ Zamień
• 3 łyżki bezsłodzone kremowe masło migdałowe ↔ Zamień
• 1/2 małej cytryny, (sukowane) ↔ Zamień
• 1/2 filiżanki (~8 g) świeżego kolantera, (głównie podcięte) ↔ Zamień
• Do podawania: ryż basmati lub jasmin oraz hinduski płaski chleb, taki jak roti, paratha lub naan ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.