Recepta szalomowego chowderu (z zdrowymi swapami)

Odkryj Recepta szalomowego chowderu (z zdrowymi swapami). Sprawdź dostępne informacje o przepisie i otwórz podane oryginalne źródło, aby zobaczyć pełny sposób przygotowania.

• 2-3 łyżki oleju z oliwek (lub masła) ↔ Zamień
• 1 cebulka, podcięta (lub pod 2 liki, na kawałki lub 2 tłuszczowe szalote) ↔ Zamień
• 1 mała żarówka z fenklu, 1 1/2 filiżanki rozcięte (lub podłoga z większą ilością selera) ↔ Zamień
• 1 filiżanka selera, na kawałki ↔ Zamień
• 2-4 szczoteczki czosnku, grubo rozcięte ↔ Zamień
• 1 łyżka nasion fenklowych (opcjonalnie) ↔ Zamień
• 1/2 łyżki tymianu (suche lub 2 łyżki świeże) ↔ Zamień
• 1/2 łyżki papryki wędzonej ↔ Zamień
• 1/3 filiżanki szklanki vermoutu, szerry do gotowania lub białego wina (lub nie podawać go, patrz notatki) ↔ Zamień
• 3 filiżanki ryby lub kurczaka - w przypadku użycia bulionu kurczaka, patrz uwagi, w jaki sposób wzmocnić ↔ Zamień
• 3/4 kg ziemniaków małych, cienkie cięte (1/4 inch cali grubości) ↔ Zamień
• 1 łyżka soli ↔ Zamień
• 1 liść z zakąski ↔ Zamień
• 1 lb łososia bez skóry (lub innych ryb, takich jak dorsz lub krewetki), podcięte na kawałki o długości 1-2 inch cali (im bardziej jednolite, tym lepiej) ↔ Zamień
• 2 filiżanki pełnego mleka (lub 1 puszek mleka kokosowego lub 1/2- 1 filiżanka śmietanki ↔ Zamień
• Garnish: świeży dysz lub płaskie liście pereśli, kły z cytryny, liście fenklowe lub tarragon. ↔ Zamień

Przeliczenia są przybliżone; oryginalne źródło pozostaje rozstrzygające.

Ta strona może zawierać automatyczne tłumaczenie. Oryginalne źródło jest nadrzędne.