Name: Recepta Shakshuki
Prep time: 5 min
Cook time: 34 min
Total time: 39 min
Yield: 4 servings (1.5 cups per serving)
Cuisine: Tunisian
Ingredients: 3 łyżka oleju z oliwek (US$ 0,57); 1 duży żółty cebulek, rozsekany (US$ 0,94); 1 czerwony papryka dzwonkowy, rozsekany (US$ 1,48); 2 jalapeño, nasiane i rozsekane (US$ 0,80); 5 żebrów selera, rozsekany (US$ 0,75); 2 łyżki soli (US$ 0,02); 2 łyżka zapalonej papryki (US$ 0,98); 1 1⁄2 łyżki kardamonu (1,02); 1⁄4 łyżki cynamonu (US$ 0,02); 1⁄4 łyżki papryki cayenne (0,06); 1 łyżka oreganu (US$ 0,21); 1 łyżka kumina (0,08); 1⁄2 łyżki świeżo złamanego czarnego pieprzu (US$ 0,04); 4 szczotki czosnku, mięsowane (US$ 0,12); 1 14,5 uncji może spalić pieczone pomidory, z sokami* (US$ 1,23); 2 łyżka pasta pomidorowa (US$ 0,14); 1 cytryn, zested + 1 łyżka soku (US$ 0,68); 2 łyżki cukru (US$ 0,01); 1 filiżanka wody, w razie potrzeby (US$ 0,00); 3 jajka (opcjonalne)** (patrz notatkę) (US$ 0,90); 2 łyżka świeżego pereśli do garniżu (US$ 0,10)